Datenschutz

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Merfelds Backstube, Inh. Marc Merfeld
Hauptstraße 28, 48249 Dülmen-Rorup
Telefon: 02548 229
E-Mail: kontakt@merfeldsbackstube.de

2. Hosting und Server-Logfiles

Diese Website wird bei ALL-INKL.COM – Neue Medien Münnich (Inh. René Münnich, Hauptstraße 68, 02742 Friedersdorf) in Deutschland gehostet. Beim Aufruf der Seiten erhebt der Webserver automatisch Daten, die Ihr Browser übermittelt: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, Browsertyp und Betriebssystem sowie die zuvor besuchte Seite. Die Verarbeitung ist zur Auslieferung und zur Sicherheit der Website erforderlich und erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse am sicheren und fehlerfreien Betrieb). Die Daten werden nach kurzer Zeit gelöscht, soweit keine längere Aufbewahrung aus Sicherheitsgründen erforderlich ist. Mit dem Hoster besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO.

3. Cookies

Diese Website setzt für Besucher keine Cookies zu Analyse-, Werbe- oder Trackingzwecken und bindet keine solchen Dienste ein. Technisch notwendige Cookies entstehen nur bei der Anmeldung im Verwaltungsbereich der Website und betreffen ausschließlich die Betreiber.

4. Reichweitenmessung (Besucherstatistik)

Wir zählen die Zugriffe auf diese Website mit dem Plugin „Koko Analytics“. Es arbeitet vollständig auf unserem eigenen Server, setzt keine Cookies, speichert keine IP-Adressen und überträgt keine Daten an Dritte. Erfasst werden nur anonyme Zahlen, etwa wie viele Seitenaufrufe pro Tag stattfinden, welche Seiten aufgerufen werden und von welcher Website ein Besucher kommt. Ein Rückschluss auf einzelne Personen ist nicht möglich. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Verbesserung unseres Angebots).

5. Kontaktaufnahme per Formular, E-Mail oder Telefon

Wenn Sie uns über das Kontaktformular, per E-Mail oder telefonisch kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben (Name, E-Mail-Adresse, optional Telefonnummer, Ihre Nachricht), um Ihre Anfrage zu beantworten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Anfrage mit einem Vertrag zusammenhängt, sonst Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO bzw. Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, die Sie im Formular durch Ankreuzen erteilen. Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Wir löschen Ihre Anfrage, sobald sie erledigt ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Die Daten aus dem Formular werden ausschließlich per E-Mail an uns übermittelt und nicht in der Datenbank der Website gespeichert.

6. Externe Links

Die Links „Route planen“ auf der Seite Verkaufsstellen führen erst nach Ihrem Klick zu einem Kartendienst. Erst dann werden Daten (z. B. Ihre IP-Adresse) an den jeweiligen Anbieter übermittelt. Dort gelten dessen Datenschutzbestimmungen. Auf der Website selbst werden keine Karten, Videos oder Schriften von Drittanbietern geladen.

7. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) und Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO). Wenden Sie sich dazu an die oben genannten Kontaktdaten. Außerdem haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig ist die Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen, Kavalleriestraße 2-4, 40213 Düsseldorf, www.ldi.nrw.de.

8. Aktualität

Stand: Oktober 2026. Wir passen diese Erklärung an, wenn sich die Website oder die Rechtslage ändert.